دقيق دخن عضوي، من زادنا هو نوع من الدقيق يُصنع من حبوب الدخن الصفراء الكاملة، يُطحن إلى دقيق ناعم ويُستخدم في تحضير مخبوزات صحية غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
مواصفات دقيق دخن عضوي
- التصنيف: المنتجات العضوية.
- المكونات: دخن عضوي.
- منتج طبيعي صحي.
- خالي من المواد الحافظة والجلوتين.
- الوزن الصافي: 500 جرام.
- السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية لكل 35 جرام (ربع كوب).
- طريقة الحفظ: يُحفظ في مكان بارد وجاف.
- إنتاج الهند.
استخدامات دقيق الدخن:
- يُستخدم في تحضير معجنات ومخبوزات صحية خالية من الجلوتين.
- مثالي لتحضير الكيك، المافن، البسكويت، الكوكيز والفطائر.
مميزات دقيق دخن عضوي
- منتج عضوي تمامًا خالِ من المبيدات والمواد الكيميائية.
- خالي من الجلوتين ومناسب لمرضى حساسية القمح والأنظمة الغذائية الصحية.
- يتميز دقيق الدخن بمحتواه العالي من الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
- غني بالنشا التي تمد الجسم بالكربوهيدرات المعقدة التي تتحول إلى طاقة.
- مصدر جيد للبروتين النباتي ومناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- يحتوي على مجموعة فيتامينات ب لدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين صحة الجهاز العصبي.
- يحتوي أيضًا على الكثير من المعادن الأساسية مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز لدعم الصحة العامة.
- بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من مضادات التأكسد التي تقوي المناعة وتحمي الجسم من أمراض القلب والسرطان وهشاشة العظام ومرضى السكري.